
为深入践行习近平总书记关于弘扬中华优秀传统文化的重要指示精神,推动党建与学科发展、文化传承同频共振。6月20日,新疆农业大学农学院“作物栽培”研究生党支部、“农学强农”学生党支部在新疆昆仑宾馆联合开展“打卡八楼,见面夏至——丝路之夏面食文化展暨面食传承与创新”主题党日活动,多位行业专家、企业代表受邀出席,共探小麦产业发展与面食文化传承创新之路。

活动伊始,农学院“作物栽培”研究生党支部书记张金汕老师作题为“好面食来自好小麦”的主题发言,他讲到:“小麦作为农耕文明的重要载体,在丝绸之路贸易中推动了面食技艺的交融发展,新疆得天独厚的光热资源和昼夜温差优势,为生产“筋度高、弹性强、口感香”的优质面粉创造了良好的天然条件,并鼓励学生以“学为家国梦”的情怀,为新疆小麦产业升级注入科研动能。”

党员学生们在活动中深刻领悟专业价值,进一步明晰了科研服务产业、文化赋能乡村振兴的责任使命。“作物栽培”研究生党支部党员李铭松、本科生支部赵子豪就新疆小麦面食特色,从品种特性、制作工艺,谈到文化传承与产业升级方向,探讨如何以专业知识助力新疆面食产业发展。


未来,作物栽培研究生党支部与农学强农学生党支部将持续开展此类特色活动,以党建引领科研创新,用青春力量书写文化传承与产业发展的新篇章。